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Welcome to my life

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Welcome to my life – hier dreht sich alles um meine Hobbies, Leidenschaften und Interessen – es wird also sehr vielseitig. Ich würde mich selber als sehr begeisterungsfähig beschreiben, da mich einfach extrem viele Sachen interessieren. Das geht von verschiedenen Programmen, welche ich mir selber beibringen möchte, über Fotografie zu Genusssachen wie Kaffee, Whisky und Kochen, bis hin zu wissenschaftlichen Themen wie Astronomie, Meteorologie, und und und…

Angefangen hat alles mit einem kleinen Elektrogrill, welchen ich auf unserem Balkon, aber auch in der Wohnung nutzte. Besser als gar kein Grill. Naja. Wie auch immer – da konnte man jedenfalls ein paar Würstchen drauf schmeissen, für Maiskolben ging es grade noch und bei einem anständigen Stück Fleisch kapitulierte man einfach. Da weicht man einfach auf die Pfanne aus.
Hat ganz gut funktioniert, war aber definitiv nicht das gelbe vom Ei.
Meine Schwiegereltern haben mir dann – ganz überraschend – einen kleinen Balkon-Gasgrill mitgebracht. Die Grillfläche betrug grad mal ca. 300 x 150mm, was aber für einiges ausreichte. Der Unterschied zum Elektrogrill war massiv und es machte wirklich spass, mit diesem Grill zu arbeiten. Das grösste Problem war eigentlich, dass der Grill keinen Windschutz hatte. Sobald ein bisschen Wind aufkam, war die Hitze sofort weg und man brauchte für ein Würstchen über ne Stunde. Auch Steaks waren nur bei Windstille einigermassen möglich.

Meine Frau war lange Zeit gegen Gasgrills bei uns auf dem Balkon. Aber der kleine Gasgrill ebnete den Weg für einen etwas grösseren und effizienteren Grill für unseren Balkon. Wenn wir grad schon beim Balkon sind: Wir wohnen im obersten Stock und haben einen relativ kleinen Balkon mit grad mal ungefähr 2.5 x 1.2m. Hier einen normalen „grossen“ Grill hinzustellen wäre total unnütz, da man dann zwar einen tollen Grill hätte, aber dafür den Balkon nicht mehr nutzen könnte 😉

 

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